Lg mine
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Jod-Pickstein notwendig?
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Gast
Ja, die gib es, da bekommt man dann auch eine entsprechende halterung für zu kaufen, musst du mal bei Ric*s schauen, da gibts die.
Lg mine
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Gast
Dann greife ich hier gleich nochmal das Thema Grit selbstgemacht auf und frage hier anstatt per PN, denn vielleicht interessierts noch jemanden.
Ive, deine Erklärung ist echt super und animiert mich dazu es selbst auszuprobieren. Leider wohne ich wie du nicht gerade in Meeresnähe und fahre auch nur selten an irgendwelche Küsten. Allerdings ist mein Mann begeisterter Muschel-Esser. Halt jene die man in der Frischetheke so kaufen kann (meist Miesmuscheln). Kann ich die Miesmuschelnschalen zu Grit verarbeiten und auch anbieten? Ich bin mir da jetzt echt ein wenig unsicher, denn Muschel muss ja nicht unbedingt ne geeignete Muschel sein...
Liebe Grüße von
Federflügel
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Hallo liebe Federflügel,
sorry, habe jetzt erst deine Frage gelesen.
Will dir gerne antworten.
Also...das mit der Meeresnähe wäre schon sehr praktisch...aber is eben nun mal nicht so.
Deshalb greift ich, wie du richtig beschrieben hast, immer auf meinen Urlaubsproviant zurück.
Dazu nutze ich nur bestimmte Muschelsorten. Sie sind an der Nordsee zu finden.
Großer Pfeffermuschel
Rote Bohne Muschel
Tepichmuschel
Gedrungene Trogmuschel
Herzmuscheln
Die gezüchteten Miesmuscheln würde ich persönlich eher nicht nehmen.
Meist (je nachdem wo man sie herbekommt) kommen sie aus sogenannten Aquakulturen und
sind extrem mit Antibiotika belastet. Dies betrifft nicht nur das Muschelfleisch, sondern wird leider auch
im Laufe des Wachstums in die Schale eingelagert. Über die Halbwertszeit dort weiß ich leider nicht gut bescheid.
Denke dass die größte Menge nach 1 Woche aber ausgewaschen wäre. Die meisten Muscheln kommen aber direkt aus der Aquakultur und somit frisch auf den Tisch.
Zudem sind die meisten Miesmuscheln ziemlich dünnschalig, anders als die oben genannten.
Sie splittern dann leider schnell und lassen sich wahrscheinlich nicht gut abrunden.
Hab es noch nie mit den Muscheln probiert...
Hoffe, das hat dir geholfen, auch wenn es wahrscheinlich nicht
die Antwort ist, die du vielleicht haben wolltest.
Trotzdem alles, alles Liebe und Gute für dich, Ive
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Gast
Hallo Ive,
danke dir für deine Antwort. Ist nicht schlimm, dass du meine Frage erst jetzt gesehen hast, immerhin habe ich ja in einem älteren Thread aufgegriffen.
*lach* Ich wollte gerne eine Antwort haben, die auf deinen Erfahrungswert beruht und genau jene habe ich ja auch erhalten. Ich selbst kenne mich mit Muscheln nicht aus, ich mag die Dinger nicht wirklich gerne essen. Ich gönne dem Rest der Familie diese "Delikatesse" und halte mich lieber an die Brühe und dem zugreichten Wurzelbot, da bin ich schon glücklich mit.
Wenn diese Antibiotikagabe in den Aquakulturen nicht wäre, würde ich es doch glatt einmal ausprobieren. Aber ich habe mir einmal die von dir gesammelten Muscheln aufgeschrieben und werde Bilder von ausdrucken, da meine ältere Tochter in Kürze auf Klassenfahrt nach Wangerooge geht und dann darf sie mit ihren "gackernden Hühnern" auch mal was sinnvolles tun, nämlich anstatt den Kerlen schöne Augen zu machen - Muscheln sammeln. Ich weiß jetzt schon, sie wird mir nen Vogel zeigen (aber dann doch sammeln, weils den Piepern zugute kommt).
Außerdem fällt mir grade ganz spontan ein, dass eine Kollegin aus nem Online-Rollenspiel auch da oben irgendwo wohnt, vielleicht könnte ich sie ja zum Muschelsammeln animieren. Sie darf den Inhalt verspeisen und die Schalen in den meereslosen Süden schicken
Nochmals vielen lieben Dank für deine Antwort
Liebe Grüßle von
Federflügel
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Hallo liebe Federflügel,
ach wie musste ich eben so herzlich lachen...einfach schön, diese Vorstellung wie deine Tochter dich anblickt, wenn du ihr von deinem Vorhaben erzählst. Dabei musste ich so sehr an meine Schwester denken... Mit ihr war ich bereits 3 x an besagtem Strand zum Urlaub und im ersten Jahr hat sie sich noch nichts dabei gedacht, dass ich Muscheln dort in Massen sammelte und mit ins Hotel schleppte.
Im zweiten Jahr schaute sie schon ganz komisch, sammelte freiwillig (sondern nur unter Androhung von zurücklassen ihrer Person im Käseland) keine Muscheln mehr mit...
Und im dritten Jahr klotzte sie mich an, als käme ich vom Mond und stellte mir nach einer Stunde Muschelsuchen endlich mal die Frage...(Man beachte den Pfälzer Dialekt dabei)
"Sachemol, was machschd du dann mit dänne ganse Muschelschaale...?" (Übersetzung in Untertitel)
"Sag mal, was machst du denn mit den ganzen Muschelschalen ?"
Ok, sagen wir mal so...sie drohte mir mit Einweisung in die Psychatrie, die ich dann durch erneute Androhung der
Zurücklassung... abwenden konnte und erklärte mich innerhalb meines solzialen Umfelds für verrückt...
Aber das nehm ich dennoch gerne in Kauf, denn schließlich geht es hier um meine Geier.
So hoffe ich, dass deine Tochter dies absolut verständnissvoll als Opfer für die Gesundheit eurer Vögel auf sich nimmt
und du somit gleich 2 Fliegen mit einer Klappe geschlagen hast
. Denn wer Muschelschalen sammelt, der
hat schon keine Zeit andere Dummheiten zu machen-LACH !
Auf jeden Fall wünsch ich dir von ganzem Herzen viel Erfolg bei deiner Materialbeschaffung zur eigenen metallfreien Gritgewinnung und alles, alles Liebe.
Falls du noch Fragen hast, einfach melden...wohn ja schließlich hier
.
PS: *g* Falls deine Geier dann doch mal antibiotische Unterstützung bauchen, kannst ja immer noch auf die Muschelreste deines Gemahlen zurück greifen. Wir beide löffeln dann gemeinsam die Brühe aus und genießen das Wurzelbrot (bäh Muschelschwabbelschwibbel).
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Gast
So, nun hatte ich endlich mal wieder ein wenig mehr Zeit um auch in älteren Threads zu schmökern. Und jetzt musste ich lachen, weil die "Pälzer" ja net soo weit von mir weg wohnen.
Jaa, meine Tochter meinte zuerst: "Mamä, du hasch doch än Voggel. I sammell doch do koi Muschlä. Die annerä lached mi doch do ja nua aus..." (Mama, du hast doch nen Vogel. Ich sammel doch keine Muscheln.Die anderen lachen mich da ja nur aus)
Als ich ihr erklärte, dass ich nicht nur einen Vogel habe, sondern ne ganze Voli voll und genau für diese die Schalen (und wirklich nur die Schalen!) sein sollen und der Inhalt getrost bleiben kann wo der Pfeffer wächst, hat sie sich breitschlagen lassen. Mein Mann stellte dann grinsend die riesengroße Ikeafalttasche hin und meinte, die dürfte von der Größe reichen..
Awer des isch a guade Idee mit dem Subbä auslöffle. Du hocksch di in dei Karre und fährsch Audoboah Richtung Sinse un dann riewer an de Neckar. Und do kannsch dann löffle. Än Löffel un de Rescht kriagsch dann bei mia
Liebe Grüßle von
Federflügel
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Hallo Federflügel,
du bist wirklich einmalig. Habe es gestern schon festgestellt, dass unsere Distanz nicht all zu groß ist.
Wer weiß, vielleicht komm ich mal auf ne Muschelbrühe vorbei
.
Zum Beispiel um mir die Ikeafalttasche voller Muscheln genauer anzusehen
.
Wie schön ist doch das Leben, wenn man ein wenig Humor hat !
Wünsch dir alles Liebe und sag deiner Tochter, dass ich auch noch ne Falttasche hätte.
Die lässt sich kleinmachen und per Post verschicken, falls die eine nicht reichen sollte
.
Oh...das war böse...naja, so bin ich eben manchmal.
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